Кэнди-бар / Candy Bar - стильная изюминка вашей свадьбы!

Свадебный торт - атрибут сладкой жизни новобрачных и главное украшение праздничного банкета. Угощать гостей тортом - давняя вкусная традиция. Кулинары и кондитеры всего мира постоянно пытаются придумывать оригинальные по дизайну и все экзотичнее по рецепту десерты.
По желанию молодоженов десерт может быть классическим, романтичным и нестандартным - за стилем; шоколадным, фруктовым или сырковым - по вкусу. Модной тенденцией сладкой свадебной моды стали кэнди-бары (или candy buffet, cake buffet), которые очень популярны на европейских и американских свадьбах. Они - изысканные элементы декора, прекрасно смотрятся на фото и радуют гостей всевозможными лакомствами. Кэнди-бар - это красиво сервированный и стильно декорированный десертно-фуршетный стол, на котором подают яркие пирожные и кексы, печенье, выпечку, зефир, безе, драже, марципаны, леденцы, шоколад, мармелад и другие кондитерские изделия. Сладости раскладывают по многоуровневых горках, красивых вазочках и подносах, что декорируют под стиль свадьбы. Сегодня удивительные соблазнительные десерты для сладкого стола приобрели популярность и на наших свадьбах, все чаще молодожены выбирают эту оригинальную альтернативу традиционной выпечке. В десертную коллекцию кондитеры включают: стильные мини-кексы - маффины, маленькие порционные тортики - капкейки, яркие и хрустящие пирожные - французские макароны, а также любые другие сладости, которые подойдут к Вашей свадьбе. Каждая деталь кэнди-бара должна гармонировать с общей тематикой праздника - стилистикой, цветовой гаммой, образом молодоженов и интерьером банкетного зала. Композицию candy buffet можно дополнять различными декорами: салфетками, свечами, цветами, хенд-мейд изделиями, гирляндами, стилизованными аксессуарами и т.д.



С ароматом кофе

Истинных кофейных гурманов заинтересует идея кофейной свадьбы. Все оформлено в теплых тонах: белый, как нежная молочная пена латте; бежевый, что напоминает ароматное капучино; и коричневый - натуральный кофейный оттенок. Такая гамма цветов выглядит элегантно и изысканно, вызывает только приятные эмоции. Кэнди-бар, декорированный в соответствующем стиле, прекрасно дополнит дизайн свадьбы и банкетное меню. Главный свадебный торт можно выполнить в кофейных тонах, вокруг него разместить шоколадные маффины со сливками, а по бокам на подставках - привлекательные рафаэлло из белого и черного шоколада. Уместным будет и десерт тирамису, обязательной составляющей которого является кофе, или же аппетитные капкейки в специальных вазочках. Для отделки столика подойдут декоративные подсвечники, атласные ленты, ткань типа мешковины, ароматные кофейные зерна и стилизованные изделия ручной работы.


Нежный прованс

Прованс - нежный, романтичный, солнечный и приятный. Нежные цвета природы покоряют сердце с первых секунд. Для того, чтобы свадьба соответствовало стилю прованс нужно приложить усилия. На празднике должен царить дух южной Франции, атмосфера детской беззаботности, душевности и скрытый за простотой шик. Цветовая палитра свадьба - это пастельные и приглушенные природные оттенки: оливковый, бледно-оранжевый, нежный голубой, молочный, светло-розовый. Столик для оформления кэнди-буфета может быть плетеным, деревянным или кованым, скатерть лучше выбрать из натуральной ткани, однотонную с кружевом или в мелкую клетку или цветочки. Все сладости должны быть нежными и легкими, актуальной будет домашняя выпечка - ароматные пирожки, булочки, круассаны и печенье. Кэнди-бар можно украсить живыми цветами, букетиками лаванды, старинными предметами, декорами в стиле винтаж и т.д.

Английский шик

Свадьба в британском стиле предусматривает изысканность, сдержанность и элегантность. Однако, если Вы не желаете, чтобы празднование напоминало королевский прием, то следует позаботиться о ярких акцентах в дизайне - это могут быть разнообразные декоры, выполненные в цветах британского флага, английские книги с оригинальными обложками, открытки и статуэтки в форме Биг-Бена. Обязательной составляющей британского этикета является чаепитие, поэтому очень уместным на свадьбе будет десертный стол. Эксклюзивные сладкие закуски, шикарный торт и несколько сортов ароматного чая добавят свадьбе настоящего английского шарма.

Суши-пати

Если Вы планируете свадьбу в японском стиле, то как альтернативу обычному фуршету с суши, можно использовать кэнди-бар с сладостей в виде японских блюд. Только представьте себе, как удивятся Ваши гости, когда, якобы традиционные, на первый взгляд, суши и роллы подойдут как изысканные десерты.

В розовых тонах

Розовый - фаворит среди свадебных цветов. Ведь именно этот цвет ассоциируется с любовью и нежностью. Розовый цвет имеет множество оттенков, поэтому он подходит как для классической романтической, так и для яркой восхитительной свадьбы. Розовыми на свадьбе могут быть не только скатерти на столах, лимузин и туфельки невесты, но и сладости. Десертный стол с розовыми пирожными, кексами, декоративным печеньем с надписями и изысканным тортиком будет выглядеть очень мило и аппетитно.

Зеленая свадьба

Зеленый - цвет природы и гармонии. Его использование в дизайне свадьбы уместное и символическое, ведь по традиции "зеленой свадьбой" называют сам день бракосочетания. Однако, для такого знаменательного события лучше выбрать светлый оттенок, например нежно-салатовый, серый или цвет лайм. Эти цвета ассоциируются со свежестью и обновлением, вызывают приятные, жизнерадостные и позитивные ощущения. Для оформления кэнди-бара в зеленых тонах можно использовать разнообразные яркие сладости, свежие яблоки, а также орхидеи, хризантемы и розы соответствующего цвета.

Смотрите также:

Свадьба (ожидание и реальность)

Свадьба свадьбой, а обед по расписанию

Свадьба, а в мне не втерпежь

Свадьба без профессионального организатора

Гостиница

Свадьба это еще не окончание романа