Всё для свадьбы

Всё об освоении космоса

Объявления

Полезная информация

Объем первоначальных финансовых вложений

Объем первоначальных финансовых вложений

Подробнее...

Чистка и мойка напольных покрытий в сургутских квартирах

В общем объеме работ по приведению квартиры в порядок значительная его часть (по количеству человеко-часов) приходится на чистку и мойку полов.

Подробнее...

Какими преимуществами обладают фитинги компрессионные для труб ПНД

Полиэтилен низкого давления (ПНД) считается довольно неудобным материалом с точки зрения соединения.

Подробнее...

Как часто проводится техническое обслуживание томографа?

Периодичность проведения технического обслуживания варьируется в зависимости от производителя.

Подробнее...

Шампанское и импортный алкоголь по доступным ценам

Достать качественный алкоголь у которого будет качественный вкус и доступная цена реально.

Подробнее...

Что такое доставка еды

Когда пришло время подкрепиться, но нет времени и возможности готовить пищу, можно пойти двумя путями

Подробнее...

Как подобрать школу вокала

Желание научиться петь возникает не только у тех, кто стремится связать свою жизнь с музыкой.

Подробнее...

Насосные станции пожаротушения: виды и требования

Существует оборудование инженерно-технических систем обеспечения безопасности людей в зданиях/сооружениях, одно название

Подробнее...

Можно ли вместо паспорта использовать другой документ, удостоверяющий личность?

Россиянам для покупки билета на междугородние автобусы по Российской Федерации допускается использование:

Подробнее...

Нужные документы для покупки жд билетов

Продажа железнодорожных билетов онлайн и в билетных кассах РЖД производится по документам, по которым идентифицируется личность пассажира

Подробнее...

Статьи

Как снять проститутку: подробный гайд по злачным местам

Как снять проститутку: подробный гайд по злачным местам

Подробнее...

Краткий курс молодого бойца для тех, кто впервые решил сходить к Проститутке

Краткий курс молодого бойца для тех, кто впервые решил воспользоваться услугами проституток!

Подробнее...

Инструкция по использованию крафт-пакетов для стерилизации

Если вы работаете в сфере медицины, бьюти-индустрии или по другим причинам пользуетесь стерилизатором, то знаете, как важна тара для обработки и хранения рабочих инструментов

Подробнее...

Уборка после ремонта

Уборка после ремонта

Подробнее...

Недорогое удовольствие

Массаж не только приносит ощутимую пользу, но и является хорошей расслабляющей и приятной процедурой. Настоящие мастера своего дела помогут снять стресс или убрать усталость спины за несколько посещений.

Подробнее...

Море, лето, солнце, КИПР!

В наше время Кипр является одним из самых популярных туристических направлений. Это – рай, расположенный посреди Средиземного моря.

Подробнее...

Поездка в Амстердам

Амстердам – самый оригинальный и эксцентричный из всех городов Европы.

Подробнее...

Фестиваль в Ницце и Ярмарка на Елисейских полях в честь рождества

В Ницце начиная с 18 февраля и в продолжении 2-ух недель будет проходить традиционный карнавал. Этот карнавал является важнейшим событием в жизни лазурного берега. Отели Анталии - одного из достаточно популярных курортов Турции - уже на протяжении долгого времени

Подробнее...

После многих споров и долгого торга мы сняли

Взявши с собой лишь самое необходимое, мы съехали на берег поискать жилье.

Подробнее...

По прибытии нас тепло встретил Сурги и столь же теплым образом джемадар Сабр и его свита.

Первым делом мы посетили Сурги, начальника таможни на материке: у нас были к нему рекомендательные письма от Лахмидаса, держащего на откупе все доходы султана

Подробнее...

Реклама

БУИЛЛАБЕС ИЗ КУРИЦЫ

БУИЛЛАБЕС ИЗ КУРИЦЫ

GAIL DUFF FRESH ALL THE YEAR

Ингредиенты:

На 4 персоны:

-Курица, разделанная на 10 порций (печень сохранить) - 1—1,5 кг.,

-Молотый шафран - 1 ч. л.,

-Пастис (Перно, Рикар) - 2 ст. л.,

-Оливковое масло - 0,2 л.,

-Соль и перец,

-Лук, нарезанный - 2 шт.,

-Раздавленные зубчики чеснока - 5 шт.,

-Помидоры со снятой кожей, очищенные от семян и нарезанные - 6 шт.,

-Маленькие веточки укропа - 10 шт.,

-Нарезанная петрушка - 2 ст. л.,

-Картофель, почищенный и крупно нарезанный - 4 шт.,

-Ломтики черствого хлеба, смоченного в оливковом масле - 4 шт.

Соус:

-Зубчик чеснока - 1 шт.,

-Маленький перец чили - 4 шт.,

-Оливковое масло - 2 ст. л.,

-Обжаренная куриная печень,

-Картофель, сваренный в буиллабесе - 2 шт.,

-Бульон от буиллабеса - 6 ст. л.

Приготовление:

Замаринуйте кусочки курицы в течение 20 минут в глиняной посуде вместе с шафраном, пастис, 0,1 л оливкового масла, солью и перцем.

Подогрейте оставшееся оливковое масло в кастрюле и добавьте лук и чеснок. Обжарьте их, пока они не станут коричневыми. Добавьте туда помидоры и перемешайте, затем положите укроп, петрушку, кусочки курицы и влейте маринад. Долейте туда кипятка, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты водой. Посолите, закройте кастрюлю крышкой и прокипятите 10 минут. Положите картофель и варите еще 20 минут, пока картофель и курица не будут готовы. Откройте кастрюлю и кипятите в течение нескольких минут.

Налейте бульон в супницу с ломтиками хлеба на дне. Положите кусочки курицы, картофель и овощи на блюдо.

Соус готовят так: растопите в ступе чеснок, перец и размешайте с оливковым маслом. Добавьте поджаренную куриную печень, кусочки картофеля, и все разомните. Полейте бульоном и перемешайте. Подавайте соус в соуснице к обоим блюдам буиллабес.

Источник: www.collection-of-ideas.ru


Смотрите также: