Полезная информация
Недорогая стоматология у метро Коломенская: качественное лечение на улице Нагатинской
Ищете доступную стоматологию в Москве, недалеко от метро Коломенская?
Подробнее...АвтоСПАР: Запчасти КАМАЗ из Набережных Челнов – быстро, выгодно, надежно
Компания "Автоспар" предлагает широкий выбор запчастей для автомобилей КАМАЗ
Подробнее...Глобал-Металл: Ваш Надёжный Партнёр в Мире Металлопроката
Компания "Глобал-Металл" — это современная сеть торговых павильонов и складов, специализирующаяся на продаже металлопроката.
Подробнее...Ситуация "бедбит" (bad beat) в покере
Ситуация "бедбит" (bad beat) в покере возникает, когда у одного игрока на руках оказывается комбинация карт, которая на начальных этапах торговли кажется наиболее сильной,
Подробнее...Прогнозы на спорт. Что такое и как стать каппером?
Прогнозы на спорт — это предсказания и анализ результатов спортивных событий, которые делаются с целью выиграть ставки или просто предсказать исход матча.
Подробнее...Об актуальности программ для покера
Каждый, кто планирует скачать pokerok и играть серьезно, должен знать о том, для чего необходимы программы.
Подробнее...Объем первоначальных финансовых вложений
Объем первоначальных финансовых вложений
Подробнее...Чистка и мойка напольных покрытий в сургутских квартирах
В общем объеме работ по приведению квартиры в порядок значительная его часть (по количеству человеко-часов) приходится на чистку и мойку полов.
Подробнее...Какими преимуществами обладают фитинги компрессионные для труб ПНД
Полиэтилен низкого давления (ПНД) считается довольно неудобным материалом с точки зрения соединения.
Подробнее...Как часто проводится техническое обслуживание томографа?
Периодичность проведения технического обслуживания варьируется в зависимости от производителя.
Подробнее...Статьи
Как понять какие карты у оппонентов при игре в покер покерок на андроид?
Для определения возможных карт у оппонентов в покере можно использовать различные методы и стратегии.
Подробнее...Как снять проститутку: подробный гайд по злачным местам
Как снять проститутку: подробный гайд по злачным местам
Подробнее...Краткий курс молодого бойца для тех, кто впервые решил сходить к Проститутке
Краткий курс молодого бойца для тех, кто впервые решил воспользоваться услугами проституток!
Подробнее...Инструкция по использованию крафт-пакетов для стерилизации
Если вы работаете в сфере медицины, бьюти-индустрии или по другим причинам пользуетесь стерилизатором, то знаете, как важна тара для обработки и хранения рабочих инструментов
Подробнее...Уборка после ремонта
Уборка после ремонта
Подробнее...Недорогое удовольствие
Массаж не только приносит ощутимую пользу, но и является хорошей расслабляющей и приятной процедурой. Настоящие мастера своего дела помогут снять стресс или убрать усталость спины за несколько посещений.
Подробнее...Море, лето, солнце, КИПР!
В наше время Кипр является одним из самых популярных туристических направлений. Это – рай, расположенный посреди Средиземного моря.
Подробнее...Поездка в Амстердам
Амстердам – самый оригинальный и эксцентричный из всех городов Европы.
Подробнее...Фестиваль в Ницце и Ярмарка на Елисейских полях в честь рождества
В Ницце начиная с 18 февраля и в продолжении 2-ух недель будет проходить традиционный карнавал. Этот карнавал является важнейшим событием в жизни лазурного берега. Отели Анталии - одного из достаточно популярных курортов Турции - уже на протяжении долгого времени
Подробнее...После многих споров и долгого торга мы сняли
Взявши с собой лишь самое необходимое, мы съехали на берег поискать жилье.
Подробнее...БУИЛЛАБЕС ИЗ КУРИЦЫ
GAIL DUFF FRESH ALL THE YEAR
Ингредиенты:
На 4 персоны:
-Курица, разделанная на 10 порций (печень сохранить) - 1—1,5 кг.,
-Молотый шафран - 1 ч. л.,
-Пастис (Перно, Рикар) - 2 ст. л.,
-Оливковое масло - 0,2 л.,
-Соль и перец,
-Лук, нарезанный - 2 шт.,
-Раздавленные зубчики чеснока - 5 шт.,
-Помидоры со снятой кожей, очищенные от семян и нарезанные - 6 шт.,
-Маленькие веточки укропа - 10 шт.,
-Нарезанная петрушка - 2 ст. л.,
-Картофель, почищенный и крупно нарезанный - 4 шт.,
-Ломтики черствого хлеба, смоченного в оливковом масле - 4 шт.
Соус:
-Зубчик чеснока - 1 шт.,
-Маленький перец чили - 4 шт.,
-Оливковое масло - 2 ст. л.,
-Обжаренная куриная печень,
-Картофель, сваренный в буиллабесе - 2 шт.,
-Бульон от буиллабеса - 6 ст. л.
Приготовление:
Замаринуйте кусочки курицы в течение 20 минут в глиняной посуде вместе с шафраном, пастис, 0,1 л оливкового масла, солью и перцем.
Подогрейте оставшееся оливковое масло в кастрюле и добавьте лук и чеснок. Обжарьте их, пока они не станут коричневыми. Добавьте туда помидоры и перемешайте, затем положите укроп, петрушку, кусочки курицы и влейте маринад. Долейте туда кипятка, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты водой. Посолите, закройте кастрюлю крышкой и прокипятите 10 минут. Положите картофель и варите еще 20 минут, пока картофель и курица не будут готовы. Откройте кастрюлю и кипятите в течение нескольких минут.
Налейте бульон в супницу с ломтиками хлеба на дне. Положите кусочки курицы, картофель и овощи на блюдо.
Соус готовят так: растопите в ступе чеснок, перец и размешайте с оливковым маслом. Добавьте поджаренную куриную печень, кусочки картофеля, и все разомните. Полейте бульоном и перемешайте. Подавайте соус в соуснице к обоим блюдам буиллабес.
Источник: www.collection-of-ideas.ru
